ハーブ紹介
ミント

強靭な生命力・ミント

ミントはシソ科の多年草に分類されます。
ペパーミントの清涼感のある香りが有名ですが、いろいろな種類があります。 甘い香りのスペアミント、りんごの香りのアップルミント、葉に模様のあるパイナップルミント、 などが主な品種でしょうか。私はアップルミントを育てています。

用途・効能

さわやかで、すっきりする香りです。休日の朝や、二日酔いの朝などに重宝しています。（＾＾；
主に葉をティーやハーバルバスに使います。フレッシュのハーブティは特に良い香りがします。

ハーブティー解説

育て方

少し日陰でも問題なく育ちます。ランナーと呼ばれる根っこを伸ばしてどんどん増えるため、 プランターがすぐに一杯になります。庭には直接植えないほうがいいです。 周りの植物を駆逐する勢いで増える可能性があります。
湿り気のある、やや肥沃な土を好みます。
苗の植え付けは春がベスト。